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大阪泉州産 特選 水なす漬

昭和24年創業の大阪の人気漬物店、「天政松下」が、
最高ランクA品の水なすだけを漬け込んだ特選品です。
暑い夏には冷えたビールと天政の水なすで小さな贅沢を。
綺麗なケースに入れてお届け。ご贈答にもおすすめです!

【 申込受付 】 2017年9月14日(木)締切
【 発送期間 】 2017年5月下旬〜9月中旬

今年度の販売は終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。

【ブログで紹介:2013年8月19日】ザ!鉄腕!DASH!!で≪大阪泉州なす≫が紹介されました。

黒いダイヤモンドとも呼ばれる、本場大阪・泉州水なす。
適度な気温と湿気と浜風の恵まれた気候である
泉州地方を中心に栽培されている高級野菜です。

他のなすに比べ、ずんぐりと丸みのある形で皮が薄く、肉質が柔らかく、
甘味のあるみずみずしさ、水が滴り落ちるほど水分が多いのが特徴です。
昔の農家の人は、喉が渇くと水なすを搾って水分補給をしていたといわれるほど、
野菜でありながら、まるで果実のようにフルーティーでジューシーなのが、
≪泉州産水なす≫ なのです。
平成29年、本年もここまで天候の影響も少なく、大変順調に良質の水なすが
収穫できているとのこと。ぜひおいしい「水なす漬け」をお楽しみください!
生で食べてもおいしい、泉州産のみずみずしい
水なすを、天政松下本社工場にて、水なす特有
の歯ごたえや香味を生かした独自の製法で、
水なす漬として加工しました。

泉州産の水なすは、皮が大変に薄く、
触れているだけでも傷が付いてしまう為、
職人が熟練の技術でひとつひとつ丁寧に
漬け込み、「ぬか漬」「浅漬(液漬)」に
仕上げています。

食べ方ですが、包丁で切るのではなく、
地元では手で裂いて食べるのが好まれます。

暑い夏に冷えたビールと天政の水なすは
相性抜群!まさに至福のひとときです!

きれいなケースに入れてお届けしますので
ぜひご贈答にもおすすめいたします。
セットは
・「ぬか漬×3袋」「浅漬(液漬)×3」(計6袋)
・「ぬか漬×6袋」
・「浅漬(液漬)×3袋」
の3種類をご用意しました。

おつまみに、おかずに、おやつに、
お茶請けに、ぜひおすすめします!
大阪本場水なす漬の認証マーク
高知県在住の女性より
普段、食べているものと食感も味も全く違って、
本当に美味しかった。とても満足です。

愛知県在住の女性より
私は大阪人です。三河の方には珍しいと二人ほどに差し上げました。 感想は、何!これ!あまりのおいしさにびっくりされて、 前々から一度味わいたいとおもってらしたとか! 時々淡路のくぎ煮なども差し上げますが好評です。 塩分の少ないものが好まれる時代になりましたのね。

岐阜県在住のご婦人より
こんな美味しい茄子久しぶりに幸せ感じ嬉しかった。又来年もよろしくお願い致します。

美味しい召し上がり方
水洗いし、ヘタを包丁で切ります。その切り口に、
2センチほど六等分ほど包丁で切れ目をいれます。
横に切ってしまうと、せっかくの水なすのみずみずしさが失われます。
そして手で丁寧に裂いていきます。この時包丁を使わないのは鉄分が含ませないようにするためです。水なすは変色が早く、時間が立つと味も落ちてきますので、できるだけお早めに召し上がってください。お好みによっては醤油をたらして召し上がりください。
天政松下
お届けにつきまして
この商品はご注文をいただいてから、漬け込みを始めますので
ご注文後すぐにお届けすることはできません。
お申込確認後、土日祝を除いて計算し、9日以内の発送となります。
ご指定日がある場合は、10日目以降でお願い致します。


【ぬか漬】
原材料名:なす(水なす) 漬け原材料〔米ぬか、食塩、りんご酢〕、調味料(アミノ酸)、酸味料、
ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 
保存方法:要冷蔵(10℃以下)発送日含め賞味期限6日
【浅漬】
原材料名:なす(水なす) 漬け原材料〔還元水飴、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢、
りんご酢、たん白加水分解物〕、調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、
ミョウバン、(原材料の一部に大豆を含む)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)発送日含め賞味期限6日
 

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 大阪泉州産 特選 水なす漬 (ぬか漬3袋、浅漬3袋)
(商品番号:22535)

本体価格:¥3,300
送料:¥0 各税抜
販売終了
商品2 大阪泉州産 特選 水なす漬 (ぬか漬6袋)
(商品番号:22536)

本体価格:¥3,300
送料:¥0 各税抜
販売終了
商品3 大阪泉州産 特選 水なす漬 (浅漬6袋)
(商品番号:22537)

本体価格:¥3,300
送料:¥0 各税抜
販売終了

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※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法
クール冷蔵便でのお届け。
申込方法:
支払方法:
G-Callお客様は電話サービス、ショッピングと一括請求/新規お客様はクレジットカード支払い。
配達日:
5月下旬〜9月上旬まで
ご注文より7日以内に発送いたします(土日祝除く)。
配送指定がある場合は、10日目以降でお願いいたします。
それ以前のご指定は承れませんのでご了承ください。
キャンセル
お届け商品に汚損/破損があった場合には責任をもってお取替えなどいたしますが、
商品の性質上原則として返品はお受けできません。



 
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